| 荷香糯米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 34克 | 荷香糯米排骨热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于讲话47分钟消耗的热量...108 | |||||
荷香糯米排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
仔排（250克）、荷叶（1张）、色拉油（适量）、生抽（30克）、老抽（50克）、白糖（1茶匙）、黄酒（1茶匙）
1/5. 仔排斩3cm块，用盐生抽酒等淹汁一下，
2/5. 糯米先用水泡2小时，洗净滤干水份，加入老生抽，白糖，油等调一下味，
3/5. 将仔排在糯米里拌一下，让排骨粘上糯米粒。
4/5. 准备一张荷叶，一张锡纸，干荷叶要清水泡一下并洗干净，先放锡纸，再放上荷叶上面放上糯米和排骨，可以放点香葱，然后包起来，上笼蒸制。
5/5. 先大火蒸开，再中小火蒸1小时左右，再后大火蒸热，上撒葱花，即可食用，吃时最好拌一下，更好。
食材功效信息
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有消暑利湿、减肥、降血脂等功效；可与大米、螃蟹、山楂搭配；
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营养信息
- 荷香糯米排骨热量84 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物16 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克