| 油渣丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 油渣丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 白肉切小丁大蒜切碎备用。

2/8. 丝瓜去皮洗净,切滚刀状备用。

3/8. 炒锅大火加热,放入白肉。

4/8. 白肉煸至金黄色时加入蒜蓉爆香。

5/8. 倒入切好的丝瓜。

6/8. 不停的翻炒至丝瓜变软,熟透。

7/8. 调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

8/8. 出锅装盘,可以享用啦,丝瓜香甜爽口,汁汁捞饭也特别香呢。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、消热化痰、清凉等功效;可与基围虾、毛豆、虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;