| 面包机版肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 629千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 440克 | 面包机版肉松热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于上网419分钟消耗的热量...90 | |||||
面包机版肉松的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（440克）、八角（去腥）（适量）、桂皮（去腥）（适量）、花椒（去腥）（适量）、料酒（去腥）（适量）、生抽（9克）、红烧酱（6克）、食用油（25克）、白糖（25克）、盐（6克）
1/9. 肉切小块，锅里烧开水后把肉放进去，同时加入去腥材料，肉焯完水，捞出用清水洗净。再重新放入清水中煮开后改小火煮40分钟。
2/9. 肉沥干后装入保鲜袋，用擀面杖敲扁敲碎。
3/9. 拌料先拌匀
4/9. 将肉碎放入面包机，拌匀后的拌料也随后倒入。
5/9. 选择肉松程序
6/9. 一个程序后的成品，正是我喜欢的，湿性软绵。
7/9. 儿子说想吃那种烘的脆脆的，于时我捞起一半后，又加了一个肉松程序，出来成品果然有点香脆，儿子试吃了好多。
8/9. 儿子说想吃那种烘的脆脆的，于时我捞起一半后，又加了一个肉松程序，出来成品果然有点香脆，儿子试吃了好多。
9/9. 我用的是东菱T13面包机，制作过程轻松方便。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与蕨菜、黑木耳、鸡蛋搭配；与菠菜、基围虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版肉松热量629 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克