| 胡萝卜炒牛蹄筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蹄筋 | 克 | 649千卡 | 151千卡 | 34.1克 | 0.5克 |
| 总量 | 430克 | 胡萝卜炒牛蹄筋热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于打拳击54分钟消耗的热量...720 | |||||
胡萝卜炒牛蹄筋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛蹄筋（适量）、胡萝卜（适量）、西兰花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 牛蹄筋用高压锅压熟切块，胡萝卜切块。
2/6. 锅烧热加油烧热，加入葱花爆香。
3/6. 加入牛筋、胡萝卜炒香，加水小火慢炖，汤汁收浓关火。
4/6. 米饭盛入模具中。
5/6. 轻轻取下模具。
6/6. 盛入胡萝卜牛蹄筋，开饭喽……
食材功效信息
牛蹄筋的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁，富含蛋白质；具有益气补虚、温中暖中等功效；可与黄豆搭配；
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营养信息
- 胡萝卜炒牛蹄筋热量649 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠153.6 毫克
- 钙5 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾23 毫克