| 蒜末茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜末茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于堵缝隙14分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜末茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（2只）、大蒜（3只）、葱花（适量）、六月鲜（适量）、盐（适量）
1/6. 准备好原料。
2/6. 蒜瓣，小葱处理干净剁碎。
3/6. 茄子洗净撕成长条。
4/6. 下锅蒸熟至酥烂。
5/6. 蒸好的茄子加盐拌匀。
6/6. 撒上葱花蒜末，生抽，淋上热油就可以。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、温肺、发汗解表等功效；可与海虾、肥牛、火腿搭配；与河蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜末茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克