| 香辣臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 总量 | 364克 | 香辣臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||

1/8. 准备好原材料;

2/8. 烧热锅, 放少许油, 下入洋葱末和大蒜末;

3/8. 爆出香味后加入老干妈豆豉酱;

4/8. 继续翻炒几下后加入臭干子丁;

5/8. 继续翻炒, 直至豆豉酱都均匀的裹在干子的表面上;

6/8. 下入红绿青椒丁一起翻炒;

7/8. 加入少量的盐调味, 再继续翻炒两分钟;

8/8. 翻炒几下后盛出装盘即可。
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有能增强体质、消胀痛、和脾胃等功效;