| 家常水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 671克 | 家常水煮肉片热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于倒垃圾334分钟消耗的热量...150 | |||||
家常水煮肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡毛菜（适量）、肉片（适量）、金针菇（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 鸡毛菜择干净之后，放在菜框里待用
2/9. 金针菇洗干净，沥水
3/9. 肉切片之后，加入花椒粉，盐腌制一下待用
4/9. 锅中烧开水，将金针菇放入开水中汆烫，时间稍微长点，一定要保证金针菇烫的时间稍微长一点，确定熟了才好！
5/9. 鸡毛菜开水里面汆烫一下即可！
6/9. 起油锅，热油放入肉片滑炒！
7/9. 肉片滑炒之后，放入砂锅底部！
8/9. 然后一次放入金针菇，再放入鸡毛菜。然后放入花椒粉，辣椒粉，盐
9/9. 另起油锅，热油，直接将滚油浇在辣椒粉，花椒粉，盐的混合物上面，拌匀即可！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有有利于生长发育、缓解精神、缓冲贫血等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常水煮肉片热量835 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物70.5 克
- 钠32.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁5 毫克
- 钾330 毫克