| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 烤冷面热量/卡路里559千卡 | |||

1/7. 平底锅抹少许油,放一盘冷面

2/7. 鸡蛋搅匀备用

3/7. 倒在冷面上

4/7. 两面煎到金黄

5/7. 散上孜盐和辣椒末

6/7. 撒上葱花,用铲子切成段

7/7. 盛盘后放蒜蓉辣酱即可
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效;可与桂圆、丝瓜、菠菜搭配;与味精、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;