| 南瓜蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 南瓜蝴蝶面热量/卡路里28千卡 | |||

1/8. 准备食材

2/8. 将南瓜切块蒸熟

3/8. 蒸熟的南瓜打成南瓜泥

4/8. 南瓜泥中加入面粉,南粉和南瓜泥为2:1

5/8. 揉成软硬适中的面团

6/8. 将面团用面条机压成簿面片,我用的是压面机4档,如果没有压面机也可以用手擀

7/8. 将面片切成3厘米宽,5厘米长块,两头用曲线刀切成曲线更好看

8/8. 用筷子在中间夹一下,一只漂亮的小蝴蝶就出来了
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、治疗高血压、消炎止痛等功效;可与薏米、墨鱼、赤小豆搭配;与荞麦、基围虾、辣椒相克,同食可能会引起不适;