| 五香卤花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 五香卤花生热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于哑铃45分钟消耗的热量...180 | |||||
五香卤花生的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜花生（适量）、蒜头（适量）、五香粉（适量）、鸡粉（适量）、水（适量）、粗盐（适量）
1/5. 备材料，鲜花生洗去泥巴，蒜头切碎
2/5. 取一锅，加入水与蒜头、五香粉、鸡粉、粗盐
3/5. 待水煮沸，加入花生
4/5. 加盖煮1小时左右
5/5. 关火，任由五香卤水泡着花生4小时以上，试味，花生不够味的话可继续泡；去壳即可食用
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、消食理气、温中健胃等功效；可与武昌鱼、龙须菜、排骨搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 五香卤花生热量134 千卡
- 脂肪7.72 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物134.07 克
- 钠22 毫克
- 钙446 毫克
- 铁16.01 毫克
- 钾474 毫克