| 蚕豆粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 737克 | 蚕豆粉丝汤热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于攀岩149分钟消耗的热量...660 | |||||
蚕豆粉丝汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、粉丝（适量）、西红柿（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、烹调油（适量）、生抽（适量）
1/5. 材料图，粉丝提前用冷水泡上，蚕豆去皮。
2/5. 西红柿改刀成块（少了一个图呢）炒锅倒油烧热，将西红柿片煸炒一分钟。
3/5. 加上蚕豆稍炒后加纯净水。 大火烧开，转小火煮几分钟。
4/5. 放入粉丝，小炎将粉丝煮透，淋芡汁，加盐和一点儿生抽，出锅淋香油。
5/5. 根据自家口味儿，可以放一点胡椒粉，也可以不放。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与冬笋、扇贝、海螺 相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热生津、养阴凉血等功效；可与三文鱼、芹菜、蜂蜜搭配；与青鱼、螃蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆粉丝汤热量1644 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠100.3 毫克
- 钙71.7 毫克
- 铁15 毫克
- 钾1335 毫克