| 蒜蓉茄丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉茄丝热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于俯卧撑8分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉茄丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、烹调油（适量）
1/4. 材料图。
2/4. 茄子去皮切丝，大蒜切碎，姜切丝。
3/4. 炒锅倒油，炒香姜丝和蒜碎，
4/4. 下茄丝炒熟，淋生抽加盐，拌均匀出锅即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、降低胆固醇、抑癌抗瘤等功效；可与排骨、基围虾、羊排搭配；与乌鳢、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉茄丝热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克