| 西瓜酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 240千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 西瓜酱热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于化妆120分钟消耗的热量...120 | |||||
西瓜酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（1000克）、豆瓣酱（适量）、食用油（适量）
1/5. 西瓜切开，切成小块，去瓤去皮，并切成条状。
2/5. 炒锅加热，放入适量油，把西瓜皮放进去翻炒片刻。
3/5. 煸炒片刻，加入4-5勺豆瓣酱，以翻炒后基本能糊住西瓜皮为准，并加入没过西瓜皮少许的水，盖上锅盖，煮20分钟左右。
4/5. 直至西瓜皮颜色和豆瓣酱颜色差不多，关火。
5/5. 煮好的西瓜酱，配稀饭和干饭、饼都很下饭。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与薄荷、胡萝卜、绿豆搭配；与粽子、香蕉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜酱热量240 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克