| 芒果双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 324克 | 芒果双皮奶热量/卡路里194千卡 | |||

1/8. 材料:牛奶一盒;鸡蛋一个;芒果一个

2/8. 鸡蛋分离出蛋白,加糖打散

3/8. 牛奶小火加热,不用煮开,倒入瓶中

4/8. 不久就会结出奶皮,用筷子戳破,倒出牛奶(瓶中只留一点牛奶),加入蛋白,搅拌均匀

5/8. 把牛奶再次倒入瓶中,大火蒸10分钟,继续焖3分钟

6/8. 芒果切开,划十字花刀,取出果肉

7/8. 芒果用搅拌机打碎

8/8. 把打碎的芒果加在双皮奶上即可
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、治便秘、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;