| 榨菜青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 385克 | 榨菜青椒肉丝热量/卡路里452千卡 | |||

1/9. 袋装榨菜洗净沥干

2/9. 青椒切丝

3/9. 瘦肉切丝

4/9. 准备适量葱末与姜丝

5/9. 将瘦肉丝用少许生抽与盐腌10分钟入味

6/9. 锅内油热后下肉丝滑炒开至变色

7/9. 然后下榨菜丝翻炒几下

8/9. 接着倒入青椒丝一起翻炒均匀,适量加点点盐

9/9. 最后撒葱花起锅
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;