| 凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于爬楼梯3分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌紫甘蓝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、色拉油（适量）、香油（适量）、香醋（适量）、味极鲜酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、自制剁椒（适量）、小葱（适量）
1/6. 紫甘蓝洗净，切成细细的丝
2/6. 小葱洗净，切成小段
3/6. 取一小碗，加入小葱，盐一勺半，鸡精一勺
4/6. 锅中放油烧热，加入花椒，放入自制剁椒，炒出香味
5/6. 倒入之前准备好的调味碗里，这时候会听到呲啦的声音，葱香蒜香已经出来啦，再加入四小勺香醋，三小勺味极鲜酱油，适量香油，拌匀。一款百搭的调味料就好了。
6/6. 做好的调味料加入到紫甘蓝，拌匀，一起尝尝吧
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌紫甘蓝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克