| 熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 428克 | 熊猫饼干热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于剧院工作667分钟消耗的热量...180 | |||||
熊猫饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、糖粉（60克）、蛋黄（2个）、低筋粉（200克）、奶粉（10克）、可可粉（10克）
1/9. 黄油室温软化，与糖粉混合。
2/9. 用电动打蛋器打发。逐次加入蛋黄。
3/9. 分别搅打均匀，将其等分2份儿。取1/2低筋粉的量，与奶粉一起筛入黄油中。
4/9. 将其用刮刀拌匀。原味面团揉光滑冷藏1小时。
5/9. 剩余1/2低筋粉，与可可粉混合，一起筛入另一半黄油中。
6/9. 用刮刀拌匀。可可面团揉光滑冷藏1小时。
7/9. 冷藏后的面团，分别擀成3mm厚面片。用饼干模具压模。
8/9. 压好的熊猫饼干。烤箱预热150度。
9/9. 饼干放入烤箱。150度，上下火，25分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与肥牛、紫菜、桂圆搭配；与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熊猫饼干热量2002 千卡
- 脂肪125.94 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物183.36 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克