| 粉蒸双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 粉蒸双丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/5. 土豆、胡萝卜各一个

2/5. 分别切丝,土豆丝用清水泡一会去去淀粉。

3/5. 胡萝卜丝、土豆丝洗净控水,分别先拌上食用油,再拌入玉米面,拌匀。最后撒上橙粉。

4/5. 分别上锅蒸,水烧开后上笼蒸,胡萝卜两分钟,土豆五分钟。一定不能时间长,会熟的。今天我的胡萝卜蒸了3分钟就有点糊了。

5/5. 拌入蒜汁、葱油、芝麻油。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;可与西瓜、香菇、西兰花搭配;与柠檬、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;