| 薏米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 薏米布丁热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于拉伸运动328分钟消耗的热量...150 | |||||
薏米布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
薏米（200克）、鸡蛋（3只）、淡奶油（300克）、奶粉（50克）、白糖（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/7. 宁化薏米泡好煮1小时
2/7. 鸡蛋打散，加盐加糖
3/7. 搅拌后静置半小时
4/7. 薏米放入模具，加适量奶糊
5/7. 拌匀，摊平
6/7. 放入加了热水的烤盘，180℃烤半小时
7/7. 出炉后撒松子装饰
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、防癌、利水渗湿等功效；可与银耳、车前子、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与苋菜、牡蛎 、北极虾搭配；与鹅蛋、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米布丁热量821 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物71.82 克
- 钠145.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾376 毫克