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香煎牛仔骨

香煎牛仔骨的热量和减肥功效

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香煎牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛仔骨885千卡295千卡30.76克18.13克
胡萝卜56千卡37千卡1克0.2克
樱桃23千卡46千卡1.1克0.2克
杨梅14千卡28千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青瓜22千卡11千卡0.7克0克
总量819香煎牛仔骨热量/卡路里1099千卡
槌球 热量1099千卡,相当于槌球440分钟消耗的热量...150

香煎牛仔骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛仔骨(300克)、胡萝卜(150克)、青瓜(200克)、樱桃(50克)、杨梅(50克)、鸡蛋(2个)、黑椒汁(3勺)、沙拉酱(3勺)
香煎牛仔骨的做法图解1

1/4. 解冻得比较久,其实听说自然解冻三小时是最好的,我是直接煎没有腌制的步骤。

香煎牛仔骨的做法图解2

2/4. 添加了少量食用油,其实感觉牛排很多油可以不加油的~正面煎1.5-2.5分钟,翻面再重复。这次的三块300g所以其实不厚感觉1.5分钟其实已经7分熟了~

香煎牛仔骨的做法图解3

3/4. 关于摆盘用了胡萝卜和青瓜,配了瓶装的黑椒汁略带点甜味。

香煎牛仔骨的做法图解4

4/4. 沙拉是樱桃、杨梅、胡萝卜和青瓜,丘比沙拉酱甜味。

食材功效信息

牛仔骨的热量295千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有化痰息风、止渴止涎、补中益气等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、下气等功效;可与莴笋、圆白菜、西瓜搭配;与猕猴桃、杏、山药相克,同食可能会引起不适;

青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀虫、养颜驻容、收涩止痛等功效;可与大葱、银耳、蜂蜜搭配;与胡萝卜、杨梅、草莓相克,同食可能会引起不适;

杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去痧、防癌、止泻等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与樱桃、羊肚、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎牛仔骨热量1099 千卡
  • 脂肪28.24 克
  • 蛋白质46.92 克
  • 碳水化合物28.32 克
  • 201.5 毫克
  • 108 毫克
  • 6.51 毫克
  • 982 毫克

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