| 沙姜蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 沙姜蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/7. 在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。

2/7. 装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。

3/7. 然后把盘子里的蒸馏水倒掉。

4/7. 大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。

5/7. 倒入少许生抽以及白糖煮均匀。

6/7. 放入葱白然后熄火。

7/7. 最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、活血通络、滋补等功效;可与木耳、韭菜、芋头搭配;与芥末酱、芥菜、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;