| 家常炖鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 家常炖鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于编织258分钟消耗的热量...210 | |||||
家常炖鲅鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、葱（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/6. 鱼洗净切好
2/6. 准备配料如图
3/6. 锅中放油烧热，放入葱，姜，八角，花椒
4/6. 鱼放入翻炒
5/6. 加入料酒、蚝油等调料，味精先不放
6/6. 加水炖熟，出锅前加入味精和香油
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳平喘、防衰老、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
