| 樱桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 110千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 樱桃果酱热量/卡路里110千卡 | |||

1/6. 樱桃去掉瓣浸泡入水中,加入少量的盐。

2/6. 洗净后的樱桃,沥干水分,倒入无油的锅中,再在锅中加入莫过樱桃一倍的水。

3/6. 加入细砂糖。

4/6. 大火烧开,转中小火煮10分钟左右,樱桃表皮破裂。

5/6. 用漏勺捞起破裂的樱桃,再用勺子压漏勺中的樱桃挤出里面的核,漏下果肉。(如果一开始就把樱桃核去掉就可以省掉这一步)

6/6. 分离出核的樱桃再煮大约几分钟直至变的粘稠即可。
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护视力、补血、养颜驻容等功效;可与大葱、蜂蜜、银耳搭配;与黄瓜、胡萝卜、草莓相克,同食可能会引起不适;