| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于爵士乐健身操49分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒花蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、尖椒（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/7. 主料新鲜花蛤500g。
2/7. 吐沙后清洗干净
3/7. 配料。
4/7. 将炒锅烧热后加入植物油，加入蒜沫、干红辣椒、尖椒及几个花椒粒爆出香味。
5/7. 开最大火加入花蛤爆炒几下，加锅盖焖1分钟。
6/7. 这时候加入少量盐再翻炒几下，看花蛤全部都开壳后马上关火。
7/7. 简单的味道鲜美的辣炒花蛤就做好了（花蛤要想保持鲜嫩一定要大火爆炒）。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚散结、利小便等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙子、无花果、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克