| 黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 干木耳提前20分钟用清水泡开

2/10. 摘去杂质,洗净沥干备用

3/10. 黄瓜1条去皮切片

4/10. 鸡蛋2个打散搅成蛋液

5/10. 锅内油热后下蛋液滑散

6/10. 盛出

7/10. 另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻

8/10. 接着倒入木耳一起翻炒1分钟

9/10. 随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味

10/10. 所有食材炒匀后即可关火
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效;可与玉米、百合、银鱼搭配;与柿子、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;