| 木瓜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 795克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于草地保龄球224分钟消耗的热量...180 | |||||
木瓜鲫鱼汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1只）、鲫鱼（1条）、水（适量）、姜（5厚片）、葱白（3段）、盐（适量）、酒（适量）、食用油（适量）
1/10. 叫卖家将鲫宰杀好去鱼去鳞，去除内脏，回家清洗干净，用厨房纸巾擦去水分。
2/10. 购买的木瓜不要太熟,也不要太生,如图.
3/10. 将木瓜去皮
4/10. 将木瓜刨开,挖干净木瓜籽,如图.
5/10. 切成大块.
6/10. 准备好姜片,葱段
7/10. 热锅下油,撒开盐,下鱼煎至两面金黄.
8/10. 下姜,葱白在鱼锅炒香,下酒,倒下木瓜下水烧开.
9/10. 将烧开的木瓜鱼汤倒进砂锅中大火烧开,然后转小火煲1小时多.
10/10. 成品
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、补充营养、丰胸等功效；可与莲子、牛奶、带鱼搭配；与海虾、皮皮虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、和中开胃、活血通络等功效；可与芋头、薄荷、绿豆芽搭配；与排骨、猪肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜鲫鱼汤热量672 千卡
- 脂肪2.96 克
- 蛋白质17.57 克
- 碳水化合物14.62 克
- 钠49.2 毫克
- 钙99 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾472 毫克