| 缤纷夏日热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 358克 | 缤纷夏日热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于粉刷91分钟消耗的热量...180 | |||||
缤纷夏日的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、甜玉米（适量）、胡萝卜（适量）、猪肉粒（适量）、蒜蓉（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、花生油（适量）、生粉（适量）
1/8. 猪肉胡萝卜切粒，青豆甜玉米洗干净备用。(肉粒要预先用盐，鸡粉，胡椒粉，生抽，花生油腌制十分钟左右，以保证肉质鲜嫩多汁)
2/8. 蒜头用刀拍扁剁碎
3/8. 锅里热油，放入蒜蓉爆出香味
4/8. 先下肉粒翻炒均匀
5/8. 再放入青豆翻炒一下，加入一点点水，焖五分钟左右(因为青豆比较难煮软，也可以事先将青豆用开水煮软再炒)
6/8. 加入胡萝卜粒，翻炒均匀
7/8. 最后放入玉米粒，翻炒几下就可以了，因为玉米本身身可以生吃，炒太熟影响色泽
8/8. 最后勾芡就可以上碟了，是不是很有食欲呢？
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脑、利水通淋、促进胃肠蠕动等功效；可与菜花、小麦、草莓搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、下气等功效；可与蜂蜜、卷心菜、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷夏日热量272 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠2.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾502 毫克