| 韭菜猪肉馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 500克 | 韭菜猪肉馅水饺热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于郑多燕122分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜猪肉馅水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、韭菜（200克）、十三香（一茶匙）、盐（1茶匙）、生抽（半汤匙）、小葱（1根）
1/6. 猪肉馅加入葱末、十三香、生抽、盐和适量食用油拌匀搁置30分钟入味；
2/6. 韭菜洗净控水；
3/6. 肉馅入味同时将白面和好殇20分钟；
4/6. 韭菜切末和肉馅搅拌均匀成饺子馅；
5/6. 下剂、擀皮做成生肧；
6/6. 入开水煮熟即可食用。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；可与柿子、韭菜、扁豆搭配；与乌梅、基围虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与青鱼、墨鱼、豆腐搭配；与蜂蜜、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉馅水饺热量731 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质20.309999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠381 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克