| 杏鲍菇沙姜鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 830克 | 杏鲍菇沙姜鸡热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于脱衣服546分钟消耗的热量...120 | |||||
杏鲍菇沙姜鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（一只）、杏鲍菇（适量）、沙姜（适量）
1/8. 仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。
2/8. 杏鲍菇切片。
3/8. 烧热油锅先爆香沙姜。
4/8. 倒入腌好的仔鸡。
5/8. 大火爆炒加少许生抽。
6/8. 盖上锅盖焖到水分干为止。
7/8. 把切成片的杏鲍菇加入一起炒。
8/8. 翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、健脾胃、益气等功效；可与茶树菇、茼蒿、香菇搭配；与红薯、鲍鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇沙姜鸡热量1092 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克