| 红油笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 红油笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于洗衣服16分钟消耗的热量...129 | |||||
红油笋丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、小米椒（2个）、辣椒油（1汤匙）、盐（适量）、花椒油（适量）、白芝麻（适量）
1/10. 莴笋洗净去皮
2/10. 先切片
3/10. 再切丝
4/10. 芝麻小火炒熟
5/10. 坐锅热油，放花椒小火制成花椒油
6/10. 捞出花椒油
7/10. 小米椒切丝，备芝麻、红油花椒油
8/10. 笋丝中放适量的盐腌10分钟，沥去水分。放米椒、红油
9/10. 放花椒油
10/10. 放芝麻拌匀
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、防癌、尿血等功效；可与桃子、大蒜、猪瘦肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克