| 冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 497克 | 冬瓜汤热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于转呼啦圈23分钟消耗的热量...300 | |||||
冬瓜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、虾皮（适量）、紫菜（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 原料
2/6. 炒锅倒入少许油，放入姜末炒香。
3/6. 放入冬瓜煸炒。
4/6. 炒至冬瓜出水后，加适量水，鸡精，紫菜，虾皮盖盖烧一会。
5/6. 冬瓜煮至软烂后关火，放入少许盐，香油，撒少许香菜末即可。
6/6. 清淡，爽口的冬瓜汤。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、降血脂、止烦闷等功效；可与鸡胸肉、芦笋、香菇搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、保护心血管等功效；可与白菜、小白菜、豇豆搭配；与黄豆、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、预防肿瘤等功效；可与豆腐、蜂蜜、鸡蛋搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜汤热量116 千卡
- 脂肪2.68 克
- 蛋白质36.91 克
- 碳水化合物9.41 克
- 钠5107.5 毫克
- 钙1069.3 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾1073 毫克