| 剁椒鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 剁椒鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||

1/6. 准备好的材料,姜蒜不能太少

2/6. 调料

3/6. 辣椒,姜蒜一起剁好

4/6. 加上花、胡椒粉,老酒,生抽,老抽调匀。

5/6. 把调好的调料洒盖在鲍鱼上(鲍鱼要下花刀)。

6/6. 锅里水开后再放锅里蒸十五分钟就好了。别忘了上桌前淋油哦。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、促进生长发育、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;