| 黄金鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 黄金鱿鱼圈热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于铅球273分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金鱿鱼圈的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 材料：鲜鱿鱼、鸡蛋、面粉、面包糠
调味：胡椒粉、盐、料酒
2/7. 将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
3/7. 用厨房用纸吸去水分，切成均匀的圈。
4/7. 鱿鱼圈中加入盐、胡椒粉、料酒、略微腌5分钟。
5/7. 将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉、蛋液、面包粉。
6/7. 锅置火上，油烧至六成热下入鱿鱼圈，炸至金黄即可。
7/7. 捞出后淋干多余油食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、百合、肥牛搭配；与鹅、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鱿鱼圈热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克