| 水晶紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 750克 | 水晶紫薯糕热量/卡路里858千卡 | |||

1/7. 紫薯蒸熟,切块,压成泥

2/7. 西米加糖一起磨成细粉,加冷水揉团,保鲜膜盖好醒一会,备用

3/7. 切面、擀面

4/7. 将紫薯泥包入擀好的面团中

5/7. 切块

6/7. 上锅蒸

7/7. 蒸好啦,透明的,是不是很有食欲呀~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、健脾胃等功效;可与牛奶、排骨、大米搭配;与鸡肉、青蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;