| 南瓜粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 770克 | 南瓜粉蒸肉热量/卡路里2034千卡 | |||

1/5. 肉洗干净,切成薄片(五花肉最好,妈妈买的肉很精),置于盘中;倒入蒸肉粉,200g蒸肉粉可以做1.5-2斤的肉可依个人口味再添加盐等用手把肉和调料抓匀,腌制一会

2/5. 准备南瓜,圆形的最好,剖一半去籽掏空,我的南瓜是自家长的那种长长的,取了一端,结果锅里放不下就剖开了

3/5. 五香蒸肉粉

4/5. 上锅蒸30分钟

5/5. 出锅喽入口很嫩,南瓜鲜香扑鼻。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、护肝、益气等功效;可与猪肉、绿豆、牛腩搭配;与羊骨、大闸蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、解热毒等功效;可与圆白菜、芒果、枇杷搭配;与红螺、牛排、雪花梨相克,同食可能会引起不适;