| 松茸炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 松茸炖鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于冲浪542分钟消耗的热量...108 | |||||
松茸炖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土鸡（适量）、松茸（适量）、茶树菇（适量）、竹荪（适量）、姜片（适量）、枸杞（适量）
1/8. 松茸用清水先泡10分钟，洗干净。
2/8. 另外加入清水，蒙上保鲜膜，现在天气比较热，入冰箱冷藏泡制，我是提前一晚泡的。
3/8. 炖汤前鲜茶树菇洗净，准备好姜片。
4/8. 枸杞用清水泡发。
5/8. 鸡切成块，洗净，沸水焯两分钟。
6/8. 焯好的鸡捞起，用清水再次洗净。
7/8. 已经泡好的松茸，闻着很香。
8/8. 最后将鸡、茶树菇、姜片、枸杞和松茸一起倒入砂锅里，泡松茸的水也一起倒入，再加入适量的清水，水开后小火煲两个小时即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、益五脏等功效；可与松子、首乌、油菜搭配；与海虾、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松茸炖鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克