| 全麦红糖面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 352千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 160克 | 全麦红糖面包热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于上厕所352分钟消耗的热量...60 | |||||
全麦红糖面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面包粉（160克）、全麦粉（160克）、玉米油（20克）、奶粉（40克）、红糖（40克）、水（160毫升）、盐（1克）、酵母粉（3克）
1/15. 除芝麻外所有材料放面包桶里上面挖个洞放酵母粉，开启面包机和面程序（一个程序20分钟），开启2次和面程序
2/15. 40分钟后和成光滑的面团放容器里发酵
3/15. 饧发好的面团
4/15. 拿出排气滚圆一分为二
5/15. 取一份擀成舌头状
6/15. 对折再擀成舌头状（重复5次）
7/15. 卷成圆柱状
8/15. 两个都做好，上面划刀口
9/15. 取出搅拌棒放入面包生胚进行二发
10/15. 饧发至8分满
11/15. 表面刷全蛋液
12/15. 开启面包机烘烤程序预热5分钟，面包桶外包上锡纸
13/15. 撒少许白芝麻
14/15. 再烤制结束前的15分钟左右拿掉锡纸
15/15. 烘烤结束倒出晾凉
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；
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营养信息
- 全麦红糖面包热量352 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物46.6 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克