| 香菜猪肉炒干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 252千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 猪肉 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菜 | 克 | 13千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 295克 | 香菜猪肉炒干丝热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于安装风雪护窗100分钟消耗的热量...300 | |||||
香菜猪肉炒干丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（180克）、猪肉（60克）、香菜（55克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：豆腐干、猪肉（已切成丝）、香菜（已清洗）
2/13. 将豆腐干放在案板上切成丝。
3/13. 放入保鲜盒中，用热水泡一下，待用。
4/13. 将已清洗的香菜放在案板上切开，待用。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
6/13. 接着，加适量的料酒。
7/13. 加适量的生抽。
8/13. 翻炒翻炒。
9/13. 然后，合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、清热润燥、利小便等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效；可与苋菜、莲藕、芸豆搭配；与何首乌、菠菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、开胃醒脾、消食下气等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与猪里脊肉、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜猪肉炒干丝热量502 千卡
- 脂肪34.49 克
- 蛋白质32.6 克
- 碳水化合物18.01 克
- 钠394 毫克
- 钙349 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾486 毫克