排骨炖三鲜的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与冬瓜、丝瓜、蘑菇搭配；与杏仁、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、解渴利尿、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防便秘、贫血等功效；可与圆白菜、竹笋、荸荠搭配；与青萝卜、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、养胃、清热润肺等功效；可与瘦肉、咸肉、猪五花腩搭配；