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芝心花边披萨

芝心花边披萨的热量和减肥功效

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芝心花边披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉469千卡361千卡12克1.66克
橄榄油44千卡886千卡0克100克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
披萨酱41千卡67千卡1.05克4克
马苏里拉奶酪453千卡302千卡25.96克20.03克
总量634芝心花边披萨热量/卡路里1690千卡
风帆冲浪运动 热量1690千卡,相当于风帆冲浪运动563分钟消耗的热量...180

芝心花边披萨的做法共18个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(130克)、清水(85克)、橄榄油(5克)、白糖(10克)、酵母(2克)、披萨酱(两勺)、萨拉米(适量)、火腿肠(一根)、口蘑(两个)、马苏里拉奶酪(150克)、盐(少许)、披萨草(适量)、青豆(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)
芝心花边披萨的做法图解1

1/18. 面粉、白糖、盐混合均匀,放入酵母粉。

芝心花边披萨的做法图解2

2/18. 倒入牛奶或清水,搅拌成絮状。

芝心花边披萨的做法图解3

3/18. 下手和面,至非常光滑,加入橄榄油,继续和面至均匀。

芝心花边披萨的做法图解4

4/18. 放温暖处发酵至二倍大。

芝心花边披萨的做法图解5

5/18. 排气后,擀圆,放入披萨盘,用手整理成中间底平,周围高出来。

芝心花边披萨的做法图解6

6/18. 用叉子在中间部分扎出一些小孔。

芝心花边披萨的做法图解7

7/18. 马苏里拉奶酪切成粗一点的条状。

芝心花边披萨的做法图解8

8/18. 口蘑切片在锅内煎一下,去除水分。

芝心花边披萨的做法图解9

9/18. 将马苏里拉奶酪条镶入披萨饼皮周边。将面皮轻轻拉起。

芝心花边披萨的做法图解10

10/18. 拉起的面皮压过来。

芝心花边披萨的做法图解11

11/18. 共压出八个花边,压好后把花边再拉出一下。

芝心花边披萨的做法图解12

12/18. 刷上披萨酱。

芝心花边披萨的做法图解13

13/18. 撒上马苏里拉奶酪粒。

芝心花边披萨的做法图解14

14/18. 火腿肠切碎放入。

芝心花边披萨的做法图解15

15/18. 摆上萨拉米。

芝心花边披萨的做法图解16

16/18. 摆上煎好的口蘑。

芝心花边披萨的做法图解17

17/18. 撒上玉米、青豆、胡萝卜粒,撒上少许马苏里拉奶酪粒。

芝心花边披萨的做法图解18

18/18. 入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,15-20分钟。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 芝心花边披萨热量1690 千卡
  • 脂肪139.39 克
  • 蛋白质91.81 克
  • 碳水化合物230.66 克
  • 1431.8 毫克
  • 915 毫克
  • 24.35 毫克
  • 3549 毫克

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