| 醋椒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 400克 | 醋椒木耳热量/卡路里100千卡 | |||

1/6. 主料;

2/6. 木耳洗净,用盐轻轻搓洗一下,撕小朵;

3/6. 将木耳入沸水中焯透,捞出装盘;

4/6. 辣椒、葱切圈,加盐腌一下;

5/6. 木耳中加入盐、鸡精、醋拌匀;

6/6. 辣椒、葱段撒在木耳上,淋入热油即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、贫血、减肥等功效;可与圆白菜、芦荟、荸荠搭配;与马肉、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;