| 白灼基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 白灼基围虾热量/卡路里303千卡 | |||

1/6. 新鲜基围虾买回来用水浸泡一会。

2/6. 用少许盐搓洗虾的表面,冲洗干净。

3/6. 葱蒜切片,葱打结。

4/6. 锅内烧适量水,加入姜葱蒜烧开小火煮一会。

5/6. 倒入虾,加少许盐,一汤勺料酒煮一分钟左右。

6/6. 捞出看虾全部变红就可以了,上桌时用小碟子盛上醋和生抽,滴几滴香油,沾汁吃更美味。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、帮助消化、预防高血压等功效;可与鸡蛋、豆腐、韭菜搭配;与木瓜、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;