| 蒜香麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 1395千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1500克 | 蒜香麻辣小龙虾热量/卡路里1395千卡 | |||

1/6. 小龙虾洗刷干净备用。

2/6. 调料准备好。

3/6. 起锅,先把姜蒜爆香。

4/6. 再把辣椒和花椒放入,把调料炒香。

5/6. 调料炒好后,放入龙虾翻炒,(炒虾的时候放点盐,方便入味),炒好后加入适量料酒盖起来焖20分钟。(我喜欢焖的时间稍长一些,杀杀菌。)

6/6. 出锅前加少许生抽调味就好了。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、壮阳补肾、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;