| 油豆腐焖虎皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油豆腐焖虎皮蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爬楼梯12分钟消耗的热量...480 | |||||
油豆腐焖虎皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、油豆腐（8个）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/5. 鸡蛋白煮，去壳，用刀划几下，好入味，不要划到把蛋白弄掉了！油豆腐对角线切，其实随便怎么切，为了入味
2/5. 平底锅烧热了，放油，油热了，放蛋，我用了猪油，会比较香，也可以弄点肉炒了放进砂锅是一样的，然后让蛋在油锅里慢慢滚吧
3/5. 基本上这样就算是虎皮了，加点酱油，咸淡自己看着办
4/5. 倒进砂锅，再盖入油豆腐，加适量水，焖烧吧，汤多了没人喝，可也不要弄干了
5/5. 五分钟就好了，只咸味也不错，爱改良的就加辣加菜吧，建议都炒过再进砂锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与生菜、黄豆、牡蛎 搭配；与豆奶、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐焖虎皮蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克