| 荠菜拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 475克 | 荠菜拌香干热量/卡路里309千卡 | |||

1/7. 准备材料。

2/7. 锅中盛水,滴几滴油。

3/7. 将荠菜放入锅中焯烫,将荠菜捞出挤去多余的水分,切成菜碎。

4/7. 香干、红椒切粒。

5/7. 将菜碎,香干,红椒放在盘子里,加入盐。

6/7. 糖,生抽,香油,拌均匀即可。

7/7. 色香味俱佳。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防癌症、抗凝血、利水等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、益气宽中、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;