| 渣茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 渣茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于爵士舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
渣茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、大蒜（1头）、麻油（适量）、盐（少许）、味精（少许）、生抽（少许）、胡椒粉（少许）
1/7. 准备原料
2/7. 将茄子去皮切片，放入电饭锅上的蒸笼。
3/7. 饭熟了，茄子就熟了。
4/7. 将新蒜去皮，切成碎末
5/7. 讲茄子拿入大碗
6/7. 加入蒜末，少量盐、味精、生抽、胡椒粉，拌匀
7/7. 浇上麻油即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抑癌抗瘤、保护心血管等功效；可与羊排、兔肉、明虾 搭配；与墨鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 渣茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克