| 番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 120千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 番茄酱热量/卡路里120千卡 | |||

1/9. 西红柿洗干净,划十字放入炒勺煮一下,方便去皮。

2/9. 去皮的西红柿。

3/9. 放入料理机打碎。

4/9. 打碎的西红柿放入汤锅。

5/9. 打开燃气灶,放入白沙糖。

6/9. 开中小火,熬煮30分钟,要不停的搅拌防止糊锅。

7/9. 等水分蒸发的差不多。很浓稠了就可以了。

8/9. 做好的番茄酱。

9/9. 放凉装入干净的容器里放入冰箱冷藏。没有添加剂不能放太久。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、帮助消化等功效;可与西葫芦、茭白、卷心菜搭配;与白酒、螃蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;