| 法式黑椒猪大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 539克 | 法式黑椒猪大排热量/卡路里1423千卡 | |||

1/10. 材料:猪大排(已清洗)

2/10. 法式黒椒烧烤腌料

3/10. 将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。

4/10. 放入大盘中。

5/10. 随后,将法式黒椒腌料倒入碗中,加入两勺清水调匀。

6/10. 接着,将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀,腌制10小时。

7/10. 然后,将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。

8/10. 最后,进入烤箱中。

9/10. 172度烤15分钟,即成。

10/10. 取出,就可以吃吃了。
猪大排的热量264千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益精补血、滋阴润燥等功效;与苦瓜、鲫鱼 相克,同食可能会引起不适;