| 猪肉炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 387克 | 猪肉炒西瓜皮热量/卡路里371千卡 | |||

1/11. 材料:西瓜皮、猪肉(已清洗切成片)

2/11. 将西瓜皮清洗一下。

3/11. 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。

4/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。

5/11. 接着,加适量的料酒。

6/11. 加适量的盐。

7/11. 调味翻炒翻炒。

8/11. 然后,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

9/11. 最后,加适量的鸡精。

10/11. 炒匀,即成。

11/11. 出锅装盘。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与胡萝卜、猪肉、薄荷搭配;与海虾、山竹、虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、生津液等功效;可与鸡蛋、莲藕、卷心菜搭配;与甘草、杏仁、荞麦相克,同食可能会引起不适;