| 红萝卜炖粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 335克 | 红萝卜炖粉丝热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于采花154分钟消耗的热量...180 | |||||
红萝卜炖粉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（2个）、虾米（适量）、大葱（1把）、粉丝（适量）、干辣椒（1个）、花生油（适量）、橄榄油（适量）、13香（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 原料图。
2/9. 红萝卜切成条，或者用刨丝工具擦成条。虾米洗净沥干水分备用。大葱切丝，辣椒切小段。
3/9. 锅中倒入少量的花生油和橄榄油，爆香葱和干红辣椒。
4/9. 倒入沥干水分的虾米，13香适量，少量料酒煸炒一分钟的样子。
5/9. 倒入切好的萝卜条继续翻炒几下。
6/9. 加入凉水没过萝卜条，放粉丝，加入少量盐。
7/9. 盖上锅盖儿中火焖三四分钟左右。
8/9. 出锅前可放点鸡精调味。
9/9. 放点辣椒油，尽情享受吧。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、健胃消食、帮助消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效；可与豆腐、丝瓜、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防癌症、治疗高血压等功效；可与明虾、基围虾、豆豉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 红萝卜炖粉丝热量463 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质47.2 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠4968.7 毫克
- 钙626 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾822 毫克